韓國青少年對可樂、果汁、運動飲料等含糖飲料的攝入量究竟有多少？飲用對身體無益的含糖飲料較多的青少年有哪些特徵？

 

韓國嘉泉大學根據韓國疾病管理本部進行的第13次青少年健康形態網路調查資料進行了相關研究，讓我們來了解一下韓國青少年飲用含糖飲料的實際情況與特徵。

 

 

有38%青少年每日攝入含糖飲料

 

不少青少年將含糖飲料作為零食飲用，含糖飲料由水、糖、水果濃縮液或者食品添加劑等混合而成，營養價值低且熱量高。糖類也很多（以320毫升果汁為標準，平均含糖量為31.7g，相當於每天標準糖攝取量的32%），攝入過量會增加肥胖、齲齒、血脂異常等疾病的發病率。

 

韓國有38%的青少年每天飲用可樂、果汁等含糖飲料。尤其是精神壓力大的青少年，以及每週五天以上不吃早餐的青少年，每天飲用含糖飲料的頻率在一次以上。

 

最近，嘉泉大學在《營養與健康報》上發布了相關研究成果，他們以疾病管理本部的資料為基礎，對全國799所初高中的62,276名學生的含糖飲料攝入情況進行了調查。他們通過問卷調查的形式，對學生們近7天內飲用碳酸飲料和甜味飲料的頻率進行了統計。結果顯示，38%的青少年每天飲用含糖飲料的頻率超過一次

 

 

精神壓力大，不吃早飯，含糖飲料攝入量更高

 

每天飲用一次以上含糖飲料的青少年具有幾項明顯特徵：

每週有五天以上不吃早餐的群體中，42.53%的青少年每天飲用含糖飲料，而每週飲用含糖飲料不超過三次的青少年，僅29.71%表示每週有五天以上不吃早餐。研究小組表示：越是不吃早餐，越會到便利商店或超市進行用餐，用餐時就會有同時飲用含糖飲料的傾向。

 

在感到精神壓力大的群體中，每天飲用一次以上含糖飲料的比例高達42.65%。而在表達沒有感到精神壓力的群體中，每天飲用一次以上含糖飲料的比例為34.36%，低於前者。研究小組表示：在感到精神壓力時，攝入甜食或含糖飲料的行為是讓大腦臨時分泌出多巴胺等荷爾蒙，達到緩解壓力，滿足心理補償的目的。

 

研究中表示不健康的比例高達45.97%。反之，每週飲用含糖飲料不超過三次的青少年，僅26.89%認為自己不健康。另外，吸煙的青少年每天飲用一次以上含糖飲料的比例是不吸煙青少年的1.82倍，飲酒青少年是不飲酒青少年的1.5倍。