七夕,又稱「中國情人節」,眼看就要到了。代表著愛情的巧克力在這時期最受歡迎,愛吃巧克力的美女要注意了,你聽說過適當吃些巧克力不僅不會發胖,還有減肥瘦身功效?那麼七夕期間如何吃巧克力瘦身呢?

 

 

吃巧克力能瘦身?

 

黑巧克力讓你食量變小。巧克力一直給人容易發胖和不健康的錯覺,這真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一樣,最近的一項研究表明黑巧克力還可以幫你燃燒卡路里,有助保持身材。

 

黑巧克力含有高濃度的可可脂,可可是豐富的抗氧化劑,這種抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高,抗氧化成分就越多。同時黑巧克力富含黃烷醇,這種成分被證實可以加速血液流動到腦部,能疏通血管,還可以降低血壓。除此以外,加快新陳代謝,還能讓你更聰明!

 

白領如何吃巧克力瘦身?

 

當然,不能因此而沒有節制地大嚼巧克力。專家建議每次吃巧克力的量應該相當於你的一半拇指。如果吃太多,你的身體會增加更多糖和脂肪。

 

在焦躁時吃一點巧克力,可以預防因心情欠佳導致的暴飲暴食。巧克力的甜蜜味道,即使吃一點也能消除飢餓感,並且能滿足味蕾對食物的渴望,這樣正餐分量自然會減少。

 

夏天巧克力放室溫下容易化,應該怎麼保存?

 

巧克力的最佳儲存溫度是5℃~18℃,最好不要放入冰箱冷凍室儲存,冷藏室深處也不宜長期儲藏,否則會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜現象。此外,巧克力原本水分含量極低,不利於微生物的繁殖,但冷凍或冷藏後取出,表面凝結的水分有利於細菌的繁殖生長,可能造成表面發霉。

 

夏天如果室溫過高,最好先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室靠外的位置儲存。取出後勿立即打開,要在密閉條件下讓它慢慢回溫,接近室溫時再打開密封包裝食用。