最近大家都在盡最大的努力照顧好自己的健康、保持衛生,當然壓力也很大。不同人有不同的壓力,但過大的壓力都是要人命的,首先呈現在臉上的就是憔悴,黑眼圈很明顯,因為睡不好,接著就會產生很多問題。

 

壓力會使我們的體重增加,導致腹部脂肪增加,而腹部贅肉對健康危害極大,會增加患心血管疾病的風險。

 

有人提出18個方法來紓解壓力,當中按摩、旅行目前做不到,其他有幾樣倒是可以積極做,包括說出來或寫出心裡的擔憂和做運動;讓自己徹底放鬆一天,以及每天集中精力幾分鐘。

 

 

其他讓自己不那麼緊繃的方法,比如放慢說話的速度、不要太嚴肅、不要讓否定的聲音圍繞自己、一次只擔心一件事情、記住今天發生的一件好事情、讀書、聽音樂、傾訴、忘卻等等。

 

另一個解壓方法是吃美食,這個不用教大家都會。有些食物本身就有鎮靜、安神的好作用!現在流行蔬食,雖然不是人人能茹素,至少餐食以蔬菜為主。有人叫香蕉為快樂水果,因為色胺酸和維生素B6可幫助大腦製造血清素減少憂鬱;快樂零食是巧克力,它在大腦中釋放複合胺,我們人體自身無法製造它;而快樂主食是全麥麵包、糙米飯,它們含有B群維生素;缺少B群,我們容易疲乏、消化不良,還會情緒沮喪、反應遲鈍等。

 

此外,吃一支冰淇淋或許能提高大腦專注度,因為低溫食物能迅速讓大腦皮層神經細胞處於比較興奮的狀態,它有蛋白質,也有糖及脂肪,如果感到困倦,煩躁,它是開心食品。

 

紅酒對神經運動中樞起作用,適量對心血管健康有一定幫助,唯獨薯片應該沒有太大的營養和作用,它只有脂肪和鹽份,不過嚼在口裡的那種「喀吱喀吱」的脆口感,它能解饞!吃了一小包之後,我會自我提醒──雖然吃薯片可以緩解壓力,但為了健康,還是偶爾為之。

 

 

台灣新竹有家餐廳,餐廳名字叫Dig in comfort food & coffee癮.舒.食。這三個字的組合,恰好說了我們這段日子來的心情。